今日は野菜たっぷりランチ~
私の大好きなサラダ
でも、それだけではありません
酵素がたっぷりの生野菜。
酵素は私たちにとって必要不可欠な成分。消化・吸収・分解・排泄…などなど、挙げればきりのないこのような仕組みは、全て酵素がなければ行われません
でも、残念ながら、酵素は70度の熱で100%破壊されてしまいます。
だから、酵素を摂取するという意味では、野菜は生のまま食べなければ意味がないのですよ~。
ちなみに朝はフルーツ
がお勧め!
午前中、体の中は代謝・排泄の時間。
この時間に、消化に時間のとられる食べ物を摂取してしまうと、消化にエネルギーを奪われてしまい、体の中のカスや老廃物といった毒素を排泄することができなくなってしまうのです
だから、朝は充分代謝&排泄に体が集中できるよう、酵素タンパク+ビタミン+適度な果糖をとれるフルーツがお勧めです。