ゴーヤーとオクラ？

今日、お客様よりいただきました

ゴーヤーと…

 
オクラ


お客様がご自宅で無農薬で作っていらっしゃるんですって
すご～い

まさに生産者の顔の見えるお野菜だね

お客様の愛情がた～っぷり注がれて元気に育った野菜たち

美味しそうです


それにしても、オクラめちゃくちゃ大きくないですか

 

こうやってゴーヤーと並べてみると、オクラの大きさの凄さが分かります


ゴーヤーは、何と言っても長寿の国、沖縄を代表するお野菜だけに、栄養価は高いのです～

血をサラサラにして血圧を安定させたり、免疫力を強化し、糖尿病予防効果やガン予防効果があります。
ビタミンＣの含有量もとっても多く、しかもゴーヤーのビタミンは熱に強いので、有名なゴーヤーチャンプルーなどの炒め物にしてもほとんどビタミンは失われないのです。
その他、他にもビタミンE、その他カルシウム、カリウムなどのミネラル、食物繊維なども豊富。


そして、オクラは、ネバネバ食材として有名だよね

水溶性食物繊維のおかげで、コレステロールや血圧の低下にはたらき、動脈硬化、高血圧、糖尿病の予防に効果があり、便秘や下痢などの整腸作用も持っています。また、ムチンは胃の粘膜を保護して潰瘍を防ぐほか、肝機能や腎機能を強める作用もあり、老化を予防します。ムチンは便秘にも効果があります。オクラの栄養成分であるβ-カロテンは、抗酸化作用があってコレステロールの酸化を防いで動脈硬化を予防します。そのほか、ビタミンB1、B2やビタミンCもオクラに含まれる栄養成分です。


どちらも、美容にも健康にももってこいですねぇ


愛情のこもった嬉しい手土産、ありがとうございました。


明日、愛情をしっかり感じながらいただきますね～


それと、こちらのお客様、SolJewlオリジナルのハーブティー『Reset Herb Tea』 を早々にご愛飲下さっているのですが、「お腹周りがすっきりとして、お肌の調子もいいみたい～」と喜んでくださり、本当に嬉しいです。

なにせ、お客様の為に作ったハーブティーですから

無農薬野菜をご自身で作られていらっしゃるくらい、健康と食にはとっても気を使っていらっしゃる方だけあって、便秘はもともと全く気にならないそうなのですが、それでも、こんな効果が出ていて良かった。

毎日１．５リットルのお水で煮だして、１日で飲みきってくださっているそう。

嬉しい～～～

さらに体の中からキレイになっちゃいますねっ