美容家 林美保 のブログ

断食でデトックス

忘年会＆お正月＆新年会と、
色～んな理由付けて、暴飲暴食して、痛めつけられた胃腸などの内臓たち

少しお休みさせてあげようと、今日から断食です。

 （イメージです）

デトックスを目的としたジュースのみで３日間。

肝臓や腎臓、そして胃腸などの臓器は、やっと休めた～　と大喜びしていますが、
正直私はキツイです…

でも、長くお付き合いしていく内臓ですもの～
内臓の事もきちんと考えてあげないとね
疲弊させすぎて、悲鳴を上げたまんまではかわいそうだもんね～

しばしのお休みをさせてあげることで、
ものすごいパワーアップして、また力いっぱい私を支えてくれることでしょう


身体は消化第一優先主義。
消化の為に、しょうがなしに後回しになっていた身体の中の色んな作業も、
体に食べ物が何も入って来ないことで、
やっとできる～！　と喜こんで始めてくれます。

毎日リセットハーブティーを欠かさず飲んで、日頃よりデトックスをしていますが、
断食することでのデトックスも、時々は必要なのです。


体質・年齢などによって、おこなう方法のオススメは違うものの、
時々身体のためにこういう事してあげると、体も喜びますよ

深夜作業中 なう

ただいま朝の４時

早起きしたんじゃなくて、まだまだ寝れていません

というのも…
 
先日受けた取材の原稿チェックが…

まだまだ終わりません

パソコンとにらめっこ中

エリカもオススメの美容にもいいオイル♪

今日お客様からいただいた

 
オリバード　エキストラバージンアボカドオイル

そう、エリカ もオススメのあのオイルです

私もブログでは、油の必要性を何度か書かせていただいていましたが、
世界一の美女を作り出す、エリカ・アンギャル さんも、
エリカ に会ったこの時も、やはり油の重要性をお話していました。
詳しくはコチラ　　世界一の美女を作るあの人も！


このアボカドオイルを下さったお客様、実は前もこちら★ 下さいました。
プレゼントしてくださるものに、美意識の高さを感じますよね


今回いただいたアボカドオイルは、エクストラバージンオイルで、この１本の中に高品質なアボカドを２０個以上も絞ってあるそう。


アボカドオイルは、悪玉コレステロールを下げてくれるし、抗酸化のビタミンとも言われるビタミンがたっぷり。ビタミンの量は、エクストラバージンオリーブオイルの２５倍もあるとか。まさにアンチエイジングと美肌にはもってこいですよね

それに、あの身体に大敵のトランス脂肪酸が（ゼロ）ってところが嬉しいじゃないですか～

アボカドオイルの様なオメガ系の油は、酸化にくい上、加熱にも強いし料理にもってこいですよね～


早速サラダ、炒め物に、色んな料理でいただきま～す
素敵なプレゼントありがとうございました。

これぞ「究極の食」！

いよいよ待ちに待った、お食事のご紹介。

その前に、先ほどご紹介したＫＩＹＯさんの著書の一つ
こちらの、本
究極の食/南清貴

￥1,680

Amazon.co.jp

本の帯には、
『病気にならない食べ方
今や病気の３分の２が食原病。薬でリスクは回避できない。食のあり方を根本から改めることで、人生も現実も変わる。』
と、かなりドッキリさせられる文字が書いてありました。

人生は、食べ物の質次第！なのかもしれませんよね。
コレを読んで、本当に今日のお食事が楽しみだったのです～。


愛知県産人参のサラダ
ニンジンが色濃く、人参本来の甘みを感じられる一品でした。それを引き立てるような爽やかな手作りドレッシングがベストマッチでした。自然の旨み、大地の旨みをいただいている事が感じられる幸せなお料理。
 

蒸し野菜と生野菜をふんだんに使ったサラダ　味噌バルサミコソース
たくさんの種類のお野菜がいただける嬉しい一皿。味噌とバルサミコソースの組み合わせ、初めてでしたが、かなりお気に入りです。バルサミコソースの豊潤な酸味と、味噌が、和と洋の組み合わせですが、スゴク美味しかったです。どんな素材にも会いそうなので、マネさせていただこう！
 

ゴボウと豆乳のスープ
あら越しされたゴボウの舌触りと、大地の香りが、シンプルながら奥深さも感じられます。体に優しく沁み渡る感じです。
 

大根とたらと海老のしんじょの煮物　雑穀と和風だしのソース
大根自体が出汁で煮込んであってしっかり旨みを含ませてある上に、しんじょがのせてあり、かなり手の込んだ逸品。雑穀の和風ソースもお出汁の香りが高く、雑穀の食感とで楽しめます。愛情感じる美味しさ。
 

赤ワインのリゾット
赤ワインの色がきれいですね～。きのこと砂肝少々が入っています。形は残っていませんが玉ねぎも入っているそう。上にかけてあるのはチーズでなくマカダミアナッツなんですよ。
 

サツマイモのムースとローズソルトのアイスクリーム　パイ添え
ローズソルトのアイスは、ほんのり赤みがありますが、ローズソルトの色だけではなかなか出ないので、人口着色料を使わずビーツで色づけてあるというこだわりよう。これ、かなり美味しかったです。
 


お料理に合わせて、Ｂｉｏワインも色々と出してくださいました。

もう一つ出してくださったこのオーストリアのデザートワイン、美味しかったです。
  
Opitz One 2008


心もお腹もとっても満たされたお食事。

そして、素敵な方々とご一緒でき、本当に心も満たされました。

こういうお食事が、細胞一つ一つを作っくれると思うと、身体が変わってきた感じがする単純な私です。

究極のお食事会!?

今日は究極の食をいただきに、素敵なお食事会に行きました～

会の主催者、ＫＩＹＯさんこと、フード・プロデューサーの南清貴さん 。
 

今日は、ＫＩＹＯさんのアトリエで、ＫＩＹＯさんのお料理をいただきます。

ＫＩＹＯさんはこちらの本の著書でもあり、本当に食のスペシャリストなのです。
（他にも食にまつわる本をたくさん執筆されていらっしゃいます）

究極の食/南清貴

￥1,680

Amazon.co.jp

いまでは当たり前のように街にある「オーガニックレストラン」のはしりとなった、『ＫＩＹＯ’Ｓ　ＫＩＴＣＨＮ』などをされていたりします。


ＫＩＹＯさんは、誰もが自分らしく活き活きと歳を重ねるための、『ナチュラルエイジング』というライフスタイルを提唱されていらっしゃいます。


私は、ブログをご覧の皆様はご存知の通り、
「外から美しく。内から健やかに。そして、心を豊かに。」
この三つが全て揃って初めて本当の「美」が創り出されると考えています。（くわしくはこちら★ ）

本来の「美」というのは、とっても広い意味のものだと思うのです。

メイクだけに頼る、小手先の美ではなく、体の中からわき出てくる美こそ、その人それぞれのオーラの様なものを作り出し、輝けるのだと。

それには、外側からの美だけでなく、
内側からの美、つまり「食」も、
そして、心の持ちようも、
どれが欠けても、そして、バランスが悪くても成り立ちませんよね。

私自身まだまだ修行の身です…。


ＫＩＹＯさんの提唱されていらっしゃるナチュラルエイジングは、私にとってなるほど～と納得の部分が多く本当に勉強になります。
何より、いつもＳｍｉｌｅのこのＫＩＹＯさんご自身の心のあり方こそが、尊敬です。
だからこそ、素敵な方が集まるのだなぁと思いました。


さてさて、長くなってしまったので、楽しみなお料理は、このあとご紹介しますね。

風邪の時のお食事

風邪をひいていらっしゃる方、多いようですねぇ
空気が乾燥して、喉がイガイガしたり…


そこで、風邪の時のお食事（栄養）の摂り方について。

「風邪をひいた時は、た～っぷり栄養を摂って、ゆっくり休む。」
コレ、よく言われる話のようですが…

実は、人の体って、「消化」という作業が、優先順位がとっても高いので、
食べ物が入ってくると、「ウィルス退治」より、「消化」を優先しちゃいます。

もちろん「ウィルス退治」は後回しに…

なので、特に食欲がない時は、無理してお食事をする必要がないんだそう。

ブドウ糖、ビタミン、水分を補給できればOKです。
だから、すりおろした果物が、最適。
活きた酵素も入ってるし、消化もいいからね。
ウィルス退治が消化に邪魔されないのです

風邪の時の対処法は…
水分をたくさん摂る
休養する、眠る
ビタミンＣを多く摂取する
お腹一杯食事をしない
特に白米、赤肉を食べない

です。

そして、私が対処法として摂取しているハーブ、特にエキナセア（こちら★） は代替医療師のVanillaさんもオススメされていらっしゃいました。

私は以前のこちらの記事 でも書かせていただいたとおり、
体の不具合のときにはハーブ（ハーブ医学）を取り入れるようにしています。

体の免疫力をつけることこそ、病気を遠ざける近道だと思うのです。

薬の乱用は、免疫力を下げて、ひいては病気に近い、薬がないとダメな体作りをしてしまう事も

上手にハーブを取り入れてみるといいと思いますよ

マロンとチョコレートのハーモニー♪

今日ご来店いただきましたお客様にいただいたお菓子
 

鎌倉にある歐林洞さんのお菓子です。
 

マロンと高級チョコレートのハーモニーは、なんだか大人な美味しさでした。
ワインとか洋酒ともあいそうな感じです。

ありがとうございました！

先日ＳｏｌＪｅｗｌと私を掲載していただいた『女を磨く』（こちら★） も、ブログを見てすぐに購入してご覧くださったんですって。ありがとうございます！

こうしてご愛顧くださり通ってくださるお客様のお陰です。

いつもいつもありがとうございます

こんな役にも立ってます

ソルジュールでは、カウンセリングを何より大切に考えています。
施術よりってことはないですが、同じくらい大切です。


と言うのも、何度かブログでもお話しさせていただいている通り、
ソルジュールの施術は、同じメニュー一つをとっても、
受ける方の体質・体調などなどによって、同じものはないからなのです。
その方その日に合わせアレンジしているんですよ。


受けていただく方によって、工程が変わる場合もあれば、
同じ方でも、その日のお体やお肌に合わせて工程が変わる場合もありますし、
その方の理想とするもの、目標とするものによっても変わります。


一人として同じお体やお肌の人はいませんからね。


そのアレンジにとても大切な役割を担ってくれている、カウンセリングシート。


ソルジュールのカウンセリングシートは、はっきり言って結構長いです…


「どこをどうしたい」と言う事だけではなく、
今のお体お肌になっている生活・環境・遺伝・要因などなどを読み取っていきます。

それには、ご本人すら気づいていない事がほとんど。
だから口頭で聞いても、答えは出てこない事もあるのです。
カウンセリングシートを使っていろんな方面から質問させていただくことによって見えてくる、
ご本人すら気付かずにしていた色んな事が今のお悩みの原因だったりする場合も。


もともとは私がお客様の陰に隠れた色んな状況を知るためにお願いしているカウンセリングシートですが、
実は、お客様から、
「コレを書いていると自分の状況が改めて認識ました。」
とか
「あらためなければいけない事が分かりました。」
と何だか秘かにご好評いただいています


そして、ご自身で気づいてくださる方ほど、
施術をしていても結果が出るのが早い

これ、本当に面白いように違いが現れます


改めて書いてみる事って大切なのだなぁと実感させられますね。
レコーディングダイエットとかも同じでしょうね。


ダイエットだけでなく、大人ニキビなど、いろんなお悩みがあるときに、
どんな生活を送っているのか・食べているもの・生活のリズム・お薬の摂取歴・運動量などなど
思い当たる事を書いてみたりするのもいいかもしれませんね。


どんな事を書いたらいいのか分からない場合は、
ソルジュールのカウンセリングシートもご活用くださいませ


ご来店の方は、必ずやっていただけますよ

素敵な賞を受賞された社長さまのお祝いに♪

今日は新年会を兼ねた祝賀会に

銀座にある、阿波踊りを見ながら、阿波尾鶏を食べれるお店「阿波おどり」さんに。
このお店に行った深～い訳は、お祝いにと～っても関係があるんです。
と言うのも…

本日の主役
 
『マネーの虎』でおなじみの　株式会社エイチワイシステム安田久社長

「お祝いを兼ねた新年会」と言っていたのも、安田社長が、今年の外食アワードを受賞され、その受賞のキッカケ？となった安田社長のこちらのお店で新年会となりました。

「外食アワード」って、「外食産業の発展と外食の食文化醸成に寄与する」ことを目的に、毎年、その年に活躍・話題になった人物が選ばれているんだって。
すご～い。すご～い

もう成功者の代名詞ともなっている安田社長ですが、受賞を機に過去の失敗談も教えていただき、何だか勇気と元気をいただいちゃいました。


そして、乾杯の音頭は
 
冠婚葬祭だろうと一年中この素敵な恰好で登場するという、ゴーゴーカレーみやぢ社長
おっしゃれ～

 
とっても気さくでステキな方でした
ゴーゴーカレー気になるぅ…、ケド女子一人で行くには…


そして、お誕生日会（こちら★ ）以来の
 
協栄ボクシングジム　金平会長 ともご一緒できました。

今日は鍋をつつきながらゆっくりお話もさせていただけましたぁ～
金平会長（協栄ジム）の地元、新大久保の美味しいお店も教えてもらっちゃった。
相変わらず、とってもオチャメでそして紳士なのデシタ


そして、そして、このお店とはとっても縁の深～い、安田社長のお友達？
（photo by みやぢ社長）
マイケル富岡さんも。当たり前ですが、超イケメンです
マイケルさんの登場で、若干お店の裏話的ダークで面白～いなお話になってたけど、これはオフレコとかなり念を押されたので、ナイショです

他にも美魔女達が沢山

いい意味でとっても刺激を受ける一日です。
素敵な方々に囲まれて、素敵な夜が過ごせました。

『オススメのデトックス茶』

----------------------------------------
このハーブティを飲むまで、
１度も薬にお世話にならなかったことがないぐらい
ひどい便秘だった。

でもこれマジで、
このハーブティを飲み始めてから、
１度も薬のお世話になったことないし、
それこそ、きちんと毎朝おみえになる。

私、なんたってこの年になるまで、
数々のいろんな物を試してきたけど、
マユツバのもいっぱいあったし、
というか、ほとんどマユツバだった。
最近買ったお茶なんてまずくって、耐えられないぐらい。

美保さんが作った、
Ｒｅｓｅｔ　Ｈｅｒｂ　Ｔｅａは絶対オススメだから。
----------------------------------------

こちら、リセットハーブティーを飲んだお客様がご自身のブログで書いてくださった感想です。

書いてくださったのは、サロンのお客様でもあり、
うちのオリジナルハーブティー「リセットハーブティー」を発売依頼ご愛顧いただいている小笹優子様。
　おススメのデトックス茶

こちらのブログ記事を発見して嬉しくなっちゃいました
ひどい便秘に悩まされ、薬が手放せなくなるのは、本当に辛いですもんね。

リセットハーブティーをご愛顧いただいている事はもちろん、
リセットハーブティーで毎日快適に過ごしていただけている事、
便秘薬とサヨウナラできた事、
は私にとってもすごく感激です

便秘で悩んでいらっしゃる方は是非お試しくださいね。

もちろん、デトックスは便秘の方の為だけではありませんよ
くわしくはこちら　　『デトックス』って何で必要？

アンチエイジング・健康の為にも、是非毎日の習慣に取り入れてみてくださいね。
体が軽くなって、快調になって行くのが実感していただけると思います。